Escoger el restaurante de la boda es una de las partes más difíciles de la planificación de la boda, ya que se deben tener en cuenta muchos factores. Es importante que pensemos en nuestros gustos pero también en los de nuestros invitados, además de cubrir cualquier necesidad alimentaria que puedan tener, y todo esto sin salirnos de nuestro presupuesto.
Con tal de que nos sea mucho más sencillo tomar esta decisión, vamos a hacernos una serie de preguntas. Estas preguntas nos ayudarán a comprender mucho mejor cuales son nuestras prioridades y todo lo que debemos tener en cuenta a la hora de escoger un restaurante.
¿Habrá un coordinador durante el banquete?
Cuando decimos coordinador no nos referimos a un wedding planner que organice todo el evento, sino a una persona del restaurante que pueda estar durante todo el banquete con nosotros y que nos asegure que todo vaya a salir según lo previsto.
Además, siempre es mejor que haya alguien del sitio que nos garantice que todas las cosas van a estar tal y como las pedimos, desde los centros de mesa hasta la música del baile. Es por eso que esta es una de las preguntas más importantes que debemos realizar al restaurante, nos salvará de muchos apuros.
¿Cuántos espacios estarán a nuestra disposición?
Todos los restaurantes disponen de distintos espacios, y no es muy raro que en un mismo día tengan dos eventos, por lo que siempre es conveniente preguntas cuantos espacios estarán a nuestra disposición el día de la boda.
Es importante saberlo para que ese día no haya confusiones y tanto los invitados como nosotros nos sintamos cómodos. Cuando sepamos cuales serán nuestros espacios, siempre podemos pedir algún sitio más o menos para que el banquete salga tal y como habíamos imaginado.
¿Hasta qué hora podrá durar la fiesta?
Aquellos restaurantes que están al aire libre o los que no disponen de una buena insonorización suelen tener unas horas más estrictas de fiesta porque no pueden tener música fuerte hasta altas horas de la madrugada.
Es por eso que debemos preguntarlo antes de decidirnos por un restaurante, ya que nadie quiere empezar la fiesta y que en el momento más divertido se tenga que acabar. Esto se puede hablar y negociar fácilmente con el restaurante.
¿Disponen de menús personalizados?
La mayoría de restaurantes suelen tener menús cerrados para este tipo de eventos, de todas formas siempre lo podemos preguntar con tal de adaptar el menú a nuestros gustos y los de nuestros invitados.
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