Si quieres acertar en el pastel de bodas… ¡Elige una tarta de chocolate!

El momento en el que aparece el pastel es uno de los más esperados de la ceremonia. La música prepara a los invitados para que estén atentos a la llegada de una espectacular tarta, que normalmente cuenta con varios pisos de altura, y todos los comensales están deseando hincarle el diente.

Elige una tarta de chocolate

Elegir el sabor y la textura de la tarta es una de las tareas más complicadas, porque quieres que le gusta a todo el mundo y no sabes qué tipo de pastel ni que sabor podrá ganarse el paladar de tus invitados. Por eso, en el blog de hoy, te recomendamos algunas ideas de tartas maravillosas de chocolate, un ingrediente que seguro que sorprenderá a tus invitados y es un sabor que volverá loco, sino a todos, a prácticamente a todos tus invitados.

La elección de la tarta nupcial debe basarse en vuestros gustos, siempre que no se trate de sabores realmente extraños, que puedan arruinar el postre de los comensales. Intentad ser creativos en la decoración, añadiendo figuras, flores, fotos u objetos que sean importantes para vosotros, por ejemplo. Y lo mejor que podéis hacer para que la tarta de chocolate impacte a vuestros invitados es jugar con las texturas.

El juego de las texturas y las combinaciones de sabores

Puedes hacer que tu tarta nupcial mezcle sabores y texturas, como por ejemplo una opción es utilizar fondant, para que la tarta quede limpia y elegante y decorarla con moras o frutas del bosque, en el caso de buscar una opción elegante y minimalista. Pero si lo que quieres es una tarta nupcial que llame realmente la atención de todos tus invitados puedes pedir una tarta con cinco texturas distintas y cubrirlo con tres chocolates (blanco, negro y con leche) y hasta, si te animas, poner virutas de chocolate por encima, para rematar una presentación totalmente increíble.

Si sabes que a tus invitados les encanta el dulce, también puedes hacer que el bizcocho de la tarta esté relleno con mermelada, leche condensada, nata o chocolate, para que los invitados descubran la sorpresa cuando se lleven a la boca el primer bocado.

La tendencia de las tartas nupciales se llama Naked Cakes

Las naked cakes, también llamadas tartas desnudas, consiste en un pastel que se muestra tal y como es, sin ningún tipo de cobertura. Es decir, que vemos su interior y observamos de qué bizcocho se trata y cuántos pisos son, además de ver su relleno de crema, nata, chocolate, crema de avellanas o de la delicia que hayas elegido. Es una opción divertida y que está muy de moda ahora mismo en todas las bodas.

El chocolate ofrece un amplio abanico de posibilidades, para la realización de una tarta nupcial, con muchos tipos de textura en el bizcocho o biscuit, la cobertura, la decoración o el relleno, así que sólo hace falta imaginación, creatividad y tiempo, para dar con la tarta nupcial perfecta para el día de tu boda.

Fuente:

https://webnovias.com/organiza/banquetes-de-boda/tartas-de-boda-de-chocolate-irresistibles/

 

 

 

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