LLAME AL 937 43 50 66 O REALICE LA RESERVA ONLINERESERVE MESA AHORA

All posts tagged Restaurante Bodas

Tendencias para invitaciones de boda

Posted in: Restaurante Bodas Sabadell, Restaurante Bodas Sant Cugat, Restaurante Bodas Terrassa
Tendencias para invitaciones de boda

Hola a todos y bienvenidos una entrada más a nuestro blog Restaurante Bodas, un espacio donde nos encanta comentar todo lo que hace referencia a ese día tan especial para muchos que es una boda, y ofreceros los mejores consejos sobre ello. Obviamente, el campo que mejor defendemos es el de todo lo que tiene que ver con temas centrados en nuestro restaurante de bodas: tips para elegir el mejor menú, cómo sentar a los invitados sin equivocarnos, cuál debe ser la decoración del espacio… Pero, siendo especialistas en ello, hemos ido adquiriendo mucho conocimiento entorno a todo lo que rodea a estas ceremonias, pues cada pequeño detalle cuenta, y por esto, también nos atrevemos a comentaros otros aspectos no tan cercanos a nuestra profesión, pero igual de trascendentales en el día de vuestra boda, que os ayuden a saber organizar la ceremonia y a guiaros por el camino con paso firme.

Hoy, abordamos un tema interesante y que se convierte en el paso definitivo para dar a conocer a nuestros invitados que nos casamos: las invitaciones de boda. Miles de preguntas nos acechan ante algo tan trivial como parece ser un trozo de papel con unas letras y algún dibujo que lo adorne. Qué hacer, por dónde empezamos, cuándo debemos mandarlas… Vayamos manos a la obra, entonces.

Pink-Faux-Bois-Letterpress-Wedding-Invitations-Truly-Smitten-Studio6

 

Qué debemos tener en cuenta al hacer nuestras invitaciones de boda

  1. Estilo: Cuanto más avanzamos en el tiempo, mayores son las posibilidades que tenemos a nuestro alcance en referencia al estilo y diseño de las invitaciones de nuestra boda. Existen muchísimos estilos de invitaciones: formales, informales, originales, las de toda la vida… Si no sois muy creativos, desde nuestro Restaurante Bodas, os recomendamos prestar atención a las invitaciones de amigos que ya lo hayan hecho, o que lo hagan pronto; o, si no lo tenéis muy claro, consultarlo con especialistas que sepan guiaros entre las tendencias más actuales.
  2. Texto: El texto de vuestra invitación de boda debe ir acorde al estilo de invitación que finalmente hayáis elegido. Una invitación original e informal os da la posibilidad de poner lo que queráis con toda tranquilidad, pues el diseño marca esa diferencia que la distingue de las tarjetas e invitaciones clásicas. Si por el contrario, os decidís por algo formal, el texto interior no puede romper la línea que habéis escogido. En este espacio, también, debemos dejar sitio a las particularidades. Si queremos algo puntual para ése día, hay que decirlo en las invitaciones: por ejemplo, un código de etiqueta concreto, o si la persona que recibe la invitación puede y debe ir con o sin acompañante.
  3. Número de invitaciones: ¡Atentos! Recordad que 200 invitados a nuestra boda, no implica 200 invitaciones. Una cosa es el número de invitados y otro el número de invitaciones. Hay parejas, familias… Esos pequeños grupos deben tenerse en cuenta como tales.
  4. Tiempo de envío: El tiempo de envío preestablecido es de unos tres meses antes de la fecha de la boda, aunque se pueden mandar antes, lógicamente, o después, si hemos dejado para último momento este paso. Esto, tiene la gran desventaja que puede significar que más personas de las que querríamos, no nos acompañen, finalmente, en ese día tan especial.

Existen, también, otro tipo de extras que se pueden tener presentes a la hora de diseñar las invitaciones de boda. Mapas de “cómo llegar” a la iglesia donde se oficie la misa o al restaurante bodas donde se organice el convite, información de autobuses a cargo de los novios para esos desplazamientos, o la lista de bodas. Todo ello, pero, es opcional y sois vosotros quienes debéis valorar su introducción, o no, en este trozo de papel que tanto significa para vosotros como para las personas que lo recibirán.

Nos vemos en nuestro siguiente post, aquí en el blog de Restaurante Bodas. No dudéis en poneros en contacto con nuestros profesionales para organizar todos los detalles de vuestra ceremonia y conocer más acerca de las posibilidades que os ofrecemos. Hasta pronto.

FIANCEE-BODAS-MAYO-BODAS-EN-COLOR-MARSALA-TENDENCIAS-2015-1A

 

Read More

Ramos de novia

Posted in: Restaurante Bodas Sabadell, Restaurante Bodas Sant Cugat, Restaurante Bodas Terrassa
Ramos de novia

En el día de cualquier boda toda la atención recae sobre los novios, y si todavía somos más específicos, diríamos que es precisamente la novia la que mayor protagonismo adquiere. Más allá del cómputo global de la celebración, es más que popular que el secreto mejor guardado de todos en cualquier enlace es el vestido que lucirá y los complementos que la harán brillar como nunca hacia el altar: peinado, zapatos, joyas y… Ramos de flores.

Aunque a todas nos encantan las flores y podemos tener claras nuestras intenciones llegado el momento de diseñar nuestro ramo de novia, son muy pocas las mujeres que conocen las posibilidades que tienen ante ellas a la hora de elaborar el ramo o bouquet que complemente su atuendo. Tras las rosas, grandes reinas de la decoración general (iglesia, coches, mesas del restaurante de bodas…), existen hasta 10.000 tipos de flores diferentes y cada una guarda su particular característica, así como temporalidad. No es de extrañar, entonces, que la decisión de elegir el ramo de novia que luciremos ese día sea, para muchas, un auténtico quebradero de cabeza frente a opciones tan infinitas.

Es por ello, por lo que siendo sabedores de todos los detalles que se deben tener en cuenta en una boda, especialmente cuando se trata de las sorpresas a la hora de organizar y planificar aquello que queréis para vuestro restaurante de bodas, pero siendo conscientes de la amplitud que tiene el concepto básico; hoy desde nuestro blog Restaurante Bodas, queremos ofreceros algunos pequeños consejos para que no descuidéis una de las cosas que más alegran el estilismo nupcial, a parte de los complementos y del peinado de la novia como decíamos, y que es fundamental: el ramo de la novia. Siguiendo las tendencias a la hora de elegir las flores adecuadas y valorando el gusto de cada mujer, obtendremos el ramo de nuestros sueños y completaremos con soberbia elegancia nuestra imagen de novia perfecta.

ramo-novia-historia

 

Tendencias 2016 para vuestro ramo de novia el día de la boda

Los clásicos ramos de rosas con paniculata que lucieron, lucen y seguirán luciendo muchas novias, siguen siendo tendencia. Las rosas nunca pasan de moda, y en la actualidad siguen siendo una de las elecciones favoritas por muchas novias. Pero, más allá de estas flores, las cuales también coronan las decoraciones del festejo en los tres puntos clave: iglesia, coche y restaurante bodas; existe un amplio abanico de posibilidades y una gran variedad de opciones para que, si os casáis este 2016, podáis lucir un ramo de novia diferente, marcado al mismo tiempo, por la unicidad, originalidad y transmitir la misma sensación que lograríamos con cualquier ramo tradicional.

Ramos sencillos frente a otros mucho más recargados y originales. Con un fondo monocromático o en muchos colores con flores distintas. Las peonias y hortensias tienen un lugar destacado. Tras ellas, pero, jugarán un gran papel todas las flores que ofrezcan colorido y diversión al ramo: rosas de colores intensos, amapolas, margaritas y todo tipo de claveles. La utilización de frutas también gana adeptas ante la originalidad que ofrecen. Ramos con plantas silvestres como el olivo, el laurel, la yedra o el eucalipto, último grito de temporada. Elementos que no sólo quedan fabulosamente bien integrados entre las flores del ramo, sino que son perfectas para la decoración de la ceremonia o del restaurante de bodas.

Echad un vistazo y tomad nota para inspiraros en el diseño de vuestro ramo y crear ese complemento perfecto que se adapte a todas vuestras exigencias y necesidades en ese día tan especial como es vuestra boda. Una forma de alegrar vuestro vestido de novia y de contentar a la afortunada, o afortunado, que lo reciba y que, próximamente, deberá invitaros a la suya, según marca la tradición.

ramos-de-novias-1

Read More

¿RECUPERAMOS LAS CÁMARAS DESHECHABLES?

Posted in: Restaurante Bodas Sabadell, Restaurante Bodas Sant Cugat, Restaurante Bodas Terrassa
¿RECUPERAMOS LAS CÁMARAS DESHECHABLES?

Inmortalizando momentos

 Las fotografías que se realizan durante la ceremonia y el posterior convite en el Restaurante de bodas, son sin duda uno de los mejores recuerdos que nos quedará de ese día y al que podremos volver una y otra vez siempre que queramos. Tener un fotógrafo que inmortalice cada uno de los momentos e instantes inolvidables que se viven durante el día D, es uno de esos detalles que no puede faltar. El álbum de bodas, es uno de esos recuerdos para toda la vida y que enseñaremos a nuestros hijos, y quien sabe si a nuestros nietos, rememorando todo lo que sentimos y las personas con las que lo compartimos.

Si consultamos la cantidad de opciones de reportajes fotográficos pare eventos nos encontraremos con mil y una opciones que nos permitirán adecuar los servicios de los profesionales a nuestras necesidades según el horario de la boda, el momento del día en el que se realice, el lugar, los invitados, la presentación del producto final y por supuesto, nuestro presupuesto.

camaras desechables bodas

 Los detalles en el Restaurante de bodas resumidos en una imagen

Son muchas las opciones que existen para amenizar la velada a nuestros invitados, que se encontrarán durante todo el día inmersos en un clima de emoción, ilusión y diversión, mezclado a partes iguales, y lleno de vivencias compartidas.

Durante el día de la boda se crean muchos momentos únicos, algunos más emotivos y otros llenos de diversión. El fotógrafo de nuestra boda realizará, seguro, un excelente trabajo para recoger de manera profesional y ordenada todos esos instantes; pero ya que las emociones y la diversión no siempre son organizadas, desde el blog Restaurante bodas os proponemos recuperar una idea que no se dejará un momento por captar.

Y es que no hablamos de otra cosa que no sea las míticas cámaras de usar y tirar  que, en la actualidad vemos rara vez. Aunque somos conscientes que las fotos “entre bambalinas” se realizan hoy en día con las cámaras de nuestros smartphones, no nos resistimos a darle un toque especial a la boda poniendo a disposición de nuestros invitados cámaras de usar y tirar para inmortalizar esos momentos divertidos dignos de recordar, y poder ver “en realidad” la evolución del evento del principio a su final.

Por ello hoy os traemos esta opción original para guardar en nuestra caja de los recuerdos. Solo tenemos que adquirir algunas cámaras desechables y colocarlas junto a los centros de mesa o en un punto común de nuestro Restaurante de bodas, para que los invitados puedan acceder a ellas y se conviertan en parte activa de la captura de instantes mágicos.

¿Que os parece la idea?

Read More

CÓMO ESCRIBIR LAS INVITACIONES DE BODA

Posted in: Restaurante Bodas Sabadell, Restaurante Bodas Sant Cugat, Restaurante Bodas Terrassa
CÓMO ESCRIBIR LAS INVITACIONES DE BODA

Hola a todos y bienvenidos un día más al blog de Can Mauri, tu restaurante de bodas. Mucho se ha hablado ya de las invitaciones de boda, de cómo diseñarlas, qué modelo escoger, de los colores, formas y texturas, etc. Pues hoy en Can Mauri, restaurante de bodas, os vamos a dar algunos consejos prácticos sobre cómo escribir y enviar las invitaciones de boda, ya que una de las mejores partes de la celebración es el poder compartirla con nuestros seres queridos. Es importante saber cómo se invita, el número de invitaciones que necesitamos y cómo se las hacemos llegar a los interesados. Pensad que la invitación de boda es la carta de presentación, no solo nos invita a un evento, sino que nos dice muchas más cosas si sabemos observar con atención.

La primera premisa que queremos destacar en Can Mauri, restaurante de bodas, es que toda invitación debe llevar el nombre del destinatario, a quien va dirigida la invitación, en este punto existen múltiples opciones dependiendo de la relación que tengamos con el destinatario o de las costumbres de cada cultura o lugar. En general, las formas más habituales de escribir el destinatario son:

Cuando la persona está soltera ponemos su nombre completo. Si queremos invitar también a una posible pareja que no conocemos, podemos poner la fórmula “…y acompañante”. De esta manera que especificado que puede llevar un acompañante sin especificar si se trata de una pareja, un cónyuge o un amigo.

invitacion de bodas sabadell terrassa sant cugat

Cuando invitamos a un matrimonio podemos poner los nombres de ambos, de hecho, actualmente es la fórmula más utilizada en detrimento de la antigua combinación de “Sr. Martínez y Sra.”.

Si invitamos a toda la familia, es habitual escribir el nombre del cabeza de familia y añadir “…y familia”. De esta manera quedan incluidos todos los miembros. Si la familia es de solo tres miembros, podemos poner el nombre de los tres.

Una vez tenemos las invitaciones escritas debemos entregarlas, bien en persona o enviándolas (siempre la domicilio, nunca al lugar de trabajo). Con el número total de invitaciones también podemos escribir la relación de personas que acudirán al convite. Por ejemplo, en Can Mauri, restaurante de bodas, pondremos la localización de cada uno de los invitados en la mesa correspondiente. Y una vez enviadas las invitaciones ya solo cabe esperar la respuesta de cada invitado para poder continuar con los preparativos de uno de los días más especiales en la vida de una persona.

 

Read More

¿Un vals tradicional?

Posted in: Restaurante Banquete Bodas, Restaurante Bodas Sabadell, Restaurante Bodas Sant Cugat, Restaurante Bodas Terrassa
¿Un vals tradicional?

Nos encontramos en el punto culminante de la boda, terminando los últimos bocados de la deliciosa tarta nupcial y aguardando el esperado vals de los novios que inicia el gran baile, cuando vemos que el recién estrenado matrimonio se acerca a la pista. Suenan los primeros acordes y parece que, de un momento a otro, todos nos encontraremos a su lado bailando una harmoniosa melodía, pero no. Se apagan las luces y música mucho más movida inunda el espacio. Los novios, que jamás habían despuntado como bailarines, se marcan un show, como poco, espectacular, en el que sorprenden a propios y ajenos. ¿Os suena de algo? Novias bailando como Beyoncé y novios compinchados con sus compañeros para conformar un cuadro de baile inigualable.


Esta costumbre, como poco, peculiar, es muy conocida al otro lado del charco, donde los restaurantes de bodas tienen todo preparado junto con los novios para realizar esta exhibición de talento e ingenio. Hay parejas que lo tienen totalmente estudiado y guardan el secreto incluso a sus más allegados. Otros, como decíamos, cuentan con la colaboración de amigos y familiares más cercanos para representar un número sin precedentes. Novias con falsos vestidos que les permiten bailar sin preocuparse de arrastrar la cola por toda la pista del restaurante de bodas y que les moleste, pelucas y accesorios para complementar la parodia y, sobre todo, ganas de pasarlo bien y de hacer vivir a los invitados un momento único y diferente con el que enmarcar ese maravilloso día que es nuestra boda.

En nuestra tradición, estos espectáculos tan americanizados, no son muy populares. Para organizar esta función, ante todo, se requiere la predisposición de los novios para representarla, pero también, de tiempo para ensayar el show y que todo salga bien. Problemas con el restaurante de bodas, normalmente, no ocurren. Es más, como representantes de ello, nos sentimos encantados de ayudar siempre, en todo lo que podemos, a las parejas, para que esa boda que celebran y por la que han depositado toda su confianza en nuestras instalaciones, salga como debe y disfruten del día más emotivo de su vida. Ensayos tras el trabajo y la disposición de todos los preparativos, elaborar y aprender una coreografía, sobre todo, sin ser expertos en materia, practicarla y, si es que no sólo somos nosotros quienes vamos a participar del show y nos acompañan más compañeros, encontrar esos momentos para organizarlo todo. Eso si… Llegado el momento, la explosión de júbilo que se vive en el restaurante durante la boda y la sorpresa, son mayúsculas.

Desde Can Mauri, restaurante especializado en la celebración de bodas, queremos animaros con estos vídeos a, por qué no, darle un toque distinto a vuestra boda y divertiros con todos vuestros invitados en ese día, sorprendiéndoles y ofreciéndoles a ellos una sorpresa poco común, que seguro despertará las ganas de seguir bailando que todos tenemos en algún lugar de nuestro interior aguardando el momento oportuno de exhibirlas.

Nos vemos en la siguiente entrada de nuestro blog, Can Mauri, el restaurante para bodas ideal, con profesionales de gran calidad, quienes velaremos porque todo se encuentre a vuestra medida y no debáis preocuparos más que por disfrutar de vuestro día.

Read More

Restaurante bodas: La moda del photocall

Posted in: Restaurante Banquete Bodas, Restaurante Bodas Sabadell, Restaurante Bodas Sant Cugat
Restaurante bodas: La moda del photocall

Ya hace unos años que no falta un rincón de photocall en cualquier celebración o evento.

El photocall es una manera divertida de inmortalizar un momento especial, de crear un recuerdo que siempre va a hacerte sonreír.

Hay muchos tipos de photocall, más sencillos, más complejos, más serios, más divertidos… Pero todos queremos que este día especial,  el de nuestra boda, sea diferente a cualquier celebración vivida hasta el momento. Personaliza tu photocall, hazlo único y diferente. Puedes ser muy original.

 ¿Qué tipo de photocall quieres en tu restaurante boda?

¿ Con objetos y atuendos o con un fondo divertido es suficiente? Puedes decantarte por los típicos bigotitos, corbatas y besos de cartulina con un  palito de madera. Se puede compra, o se puede hacer aún más diferente y diseñarlos y hacerlos personalmente dándole un toque handmade, que tanto se lleva ahora.  Hay mucha gente que se decide por los objetos tipo sombreros, pelucas, gafas extra-grandes y graciosas… Esta opción puede combinarse ( o no) con un fondo, colocado en una zona del restaurante boda dónde no se moleste al personal de servicio de nuestra boda, o en el que se pueda aprovechar un buen paisaje o simplemente de intimidad para poder tener intimidad y evitar vergüenzas.

 Fondos y/soportes para el photocall de tu boda.

Todo dependerá del restaurante boda. Tendremos que decidir qué zona va a destinarse al photocall de boda. A partir de aquí, podremos barajar qué opción quedará mejor. Hay quien prefiere no poner fondo, y simplemente aprovecha la pared o fondo del mismo restaurante boda, o ese rincón especial del aire libre. Pero si decides que en tu boda encaja mejor un fondo para la ocasión, tienes muchas, pero que muchas opciones. Te nombramos unas cuantas. Puedes usar cintas o papel. También hay empresas que venden soportes para hacer de fondo, que realmente pueden hacer que tu boda sea memorable. Tu mismo puedes decidir qué quieres que salga en el fondo, y ellos te lo imprimen. Des de una imagen, hasta frases. Pueden ser lisos o pueden tener huecos pensados para que los invitados saquen la cabeza por ellas.  De hecho, no hace falta ni si quiera que hagas el diseño, con tener un boceto o idea mental es suficiente, ¡deja el resto a los profesionales!

 Nos despedimos por hoy

Si tenéis pensado sumaros a la moda del photocall, sólo tenéis que comentarlo con nuestro equipo de restaurante bodas Can Mauri en Sabadell, y encontraremos el rincón perfecto para inmortalizar esos momentos divertidos que seguro surgirán y darán lugar a recuerdos memorables. Nos vemos en el siguiente post de nuestro blog restaurante-bodas.com.

 

Read More

Restaurante bodas: Los novios nos obsequian, y ¡ nos encanta!

Posted in: Restaurante Bodas Sabadell, Restaurante Bodas Sant Cugat, Restaurante Bodas Terrassa
Restaurante bodas: Los novios nos obsequian, y ¡ nos encanta!

El día de tu boda. Vuestro día. Ese día para el que lleváis preparándoos tanto tiempo. Habéis decidido compartirlo con familia, amigos que son como familia, y , algún que otro conocido al que se ha tenido que invitar ( y es que cuesta poner límite). Ese día todo detalle tiene que salir a la perfección.

Ya hablamos de la decoración en el pasado post del 22 de septiembre: restaurante bodas: elegir la decoración. Pero hoy, en restaurante bodas vamos a hablar de los obsequios a los invitados.

Hace años que se abrió la veda de las bodas a mi alrededor y me encanta. Me encanta que las novias quieran mantener en secreto algunas cosas, me encanta ver a la pareja radiante de felicidad y esos nervios de primera cita, el novio esperando la entrada de la novia. Todo el mundo a la expectativa. Una vez pasada la ceremonia, derramadas esas lagrimillas de emoción y tras el beso que sella el matrimonio, pasamos al banquete. Suele haber un pica-pica mientras esperamos la llegada de los recién casados, y entonces, buscamos impacientemente y con curiosidad cuál es nuestra mesa en el restaurante-bodas y con quién vamos a compartirla. Y al llegar a nuestro sitio, allí está, el detalle que los novios han decidido darnos para agradecernos y terminar de compartir con nosotros ese día tan especial. Ese recordatorio escogido con cariño para la ocasión.  En alguna boda a la que he asistido, los recordatorios se han entregado después del banquete (se ha dedicado un rinconcito en el restaurante-boda a los obsequios).

11986312_822500734513826_6226438995568739199_n

 Tipo de obsequios.

Podemos escoger entre un gran abanico de posibilidades, regalos útiles, como podrían ser un abanico personalizado, calzado plano para ellas, un abridor para ellos , regalos menos útiles, que podamos mantener por años o que no vayamos a usar jamás… podemos comprar estos detalles, o podemos realizarlos nosotros mismos, siguiendo la tendencia del handmade del momento. Otro día hablaremos más a fondo sobre ideas para obsequios.

 Obsequios que no pueden faltar

El detalle principal, para ellas, y para ellos.  Este, digamos que es el que no puede faltar. A partir de aquí ya dependerá un poco de lo quieran los novios. Hay quien da regalos a las abuelas, a embarazadas y si hay algún cumpleañero en la sala del restaurante-bodas seguro que se le hace soplar las velas. A los peques les encantan los dulces, seguro que les emocionará recibir una bolsita con golosinas.

Luego está la mítica  entrega de la figurita de los novios para la siguiente pareja que dará el sí quiero, o en algunas ocasiones,  el reparto de ramos ( de la novia, o réplicas) a las parejas consolidadas.

 Sean cuáles sean, está claro que los obsequios gustan, y se entregan con cariño, mantienen a todos los invitados atentos y sorprendidos, y són una excusa más para que la euforia ocupe el lugar.

Read More

Bodas: innovaciones interesantes

Posted in: Restaurante Bodas Sabadell, Restaurante Bodas Sant Cugat, Restaurante Bodas Terrassa
Bodas: innovaciones interesantes

Toda boda supone un día único e irrepetible en el que, como novios, tratamos de disfrutar, pero sobre todo, de hacer disfrutar a las personas que han decidido acompañarnos. Los preparativos de un enlace, obligan a los novios a dedicarse durante un buen tiempo a dejarlo todo preparado para que ese día, nada falle. A veces sucede, pero la mayor parte de veces, no ocurre así, y si lo hace, ni nos damos cuenta.

La verdad es que, gracias a las múltiples facilidades que disponen todos los entes responsables de la organización de cualquier boda, la tarea se hace más que sencilla para no tener que preocuparnos por nada más. Hasta el momento, habíamos vivido enlaces muy tradicionales, y por así decirlo, repetitivos. No había lugar a sorpresas y momentos diferentes, de los que ya habíamos vivido con anterioridad. Ceremonia (religiosa o civil), restaurante (aperitivo y comida), los regalos de los novios y el fin de fiesta. ¿Lo pasábamos bien y disfrutábamos todos por igual? Si. Pero la verdad es que, por suerte, y ganas de innovación, las cosas están cambiando.

Hasta aquí todo recurrente y, por así decirlo, aburrido. Pero parece ser que se asoman vientos de cambio favorables para la imaginación y la voluntad de organizadores de boda para dejar a sus clientes, carta blanca, a la hora de escoger variedades en la celebración de su boda.

Hoy en nuestro post, en el blog de Restaurante Bodas, trataremos pues estas novedades tan interesantes que van haciéndose un hueco en la celebración de las bodas más actuales. Ingenios que pasan por todos y cada uno de los momentos significativos de la celebración: preparación, ceremonia, restaurante y posterior consecución de la fiesta, hasta el viaje de novios.

 

restaurante bodas sabadell innovacion

Un primer momento, que a veces no se contempla dentro de la planificación de toda boda, pero que sigue formando parte de ésta y que ha tomado especial foco de atención son las despedidas de soltero. Y más concretamente, las de soltero que las de soltera. ¿Cuántas locuras no se hacen hoy en día, cuando anteriormente la tradición pasaba por una cena y salir de fiesta con los amigos invitados? Innovaciones en viajes, strippers, estancias de supervivencia, bromas y, sobre todo, muchas risas.

Por ejemplo, las invitaciones de boda. La evolución de estas tarjetas ha sufrido transformaciones innegables en una amplia gama de modernos diseños y variedad de colores, que nada tienen que ver con los sobrios y formales modelos tradicionales. Y la última moda: las invitaciones a través de dispositivos móviles, una novedosa innovación rápida y económica.

Pasemos a la ceremonia en sí. ¿Qué os parece si en lugar de lanzar arroz y pétalos, levantamos, junto con los novios, globos o, los más modernos, farolillos con deseos de felicidad y buena esperanza? ¿Y un fin de fiesta con baile en el jardín, en la piscina, con un castillo de fuegos al fondo? Las pistas de baile con dj están más que vistas. Si el tiempo lo permito, ¿por qué no disfrutar del exterior?

Y la consecución de toda boda, a título más particular: la luna de miel de tus sueños. Los destinos más exóticos han dejado paso al descubrimiento de los secretos que ocultan las últimas maravillas del mundo, algo que hace unos años no era tan fácil de llevar a cabo.

¿Quién se atreve a hacerla más grande? Parece que esa es la dicha de hoy. La superación en innovación para destacar y disfrutar de una velada divertida e inolvidable.

Read More

Ponle un digestivo a tu menú

Posted in: Menús de Boda Sabadell, Menús de Boda Sant Cugat, Menús de Boda Terrassa, Restaurante Banquete Bodas, Restaurante Bodas Sabadell, Restaurante Bodas Sant Cugat, Restaurante Bodas Terrassa, Sin categoría
Ponle un digestivo a tu menú

Ponle un digestivo a tu menú

Qué decir de lo que es acudir a una boda. Además de saber de sobras todo lo que ello supone a nivel de tener que comprar el vestido, o traje, acorde para la ocasión, junto con todos los complementos que casen a la maravilla con éste; también tenemos que tener en cuenta las sesiones de maquillaje, peluquería, los presentes para los novios y, lo más importante, la dieta. Si, si, leéis bien. La dieta. Porque quien no ha soltado nunca la típica frase antes de la boda: “Uf, hoy no como mucho que mañana tengo una boda y ya comeré más de la cuenta”, o la del día de después: “Para nada tengo hambre. Ayer me llené demasiado en la boda. Hoy con un yogurt o una ensalada ligera, paso”.

Todos sabemos lo que una boda implica a nivel alimenticio. Por mucho que tratemos de redimirnos, no todos los días nos invitan a un acontecimiento de tan alta categoría y tenemos el gusto de comer en un restaurante habilitado y especializado en la preparación de complejos, sorprendentes y deliciosos menús de boda.

Es por ello que, aunque las tendencias ya lo marcan, a día de hoy tenemos que incluir en nuestro menú ese alimento que permita a nuestro estómago marcar un antes y un después de cada plato. Un alto en el camino que nos ayude a digerir y nos permita hacer un “break” entre el abundante aperitivo y el copioso menú de boda. ¿Cuál es ese plato? Tan sencillo como un digestivo en forma de sorbete o helado, preferiblemente, de sabores ácidos, como el melón, la hierbabuena, el limón, la mandarina y demás cítricos que, realmente, ayudan a nuestro estómago en la tarea de asimilar la gran cantidad de comida que ingerimos en el menú de toda boda.

Los digestivos de estas características son el elemento ideal entre los dos platos fuertes del banquete. Tras el aperitivo y el primer plato, viene bien un merecido descanso estomacal. Ahí es donde, se ha introducido el digestivo, para preparar luego a nuestro cuerpo para recibir el segundo plato, más consistente todavía que el primero, y el postre.

Este “entre-plato”, realmente beneficia a ambas partes en la consecución del menú de una boda. Por un lado, y el que principalmente nos afecta, darnos el necesario espacio de tiempo, y las sustancias, para que nuestro estómago asemeje los alimentos hasta entonces ingeridos; y por el otro, para los propios restauradores, quienes sirviendo este digestivo, disponen de un respiro para trabajar en la correcta presentación del siguiente plato del menú.

Ya lo sabéis, si queréis evitar que vuestros amigos y familiares se “quejen” de las inmensas cantidades de comida, o ayudarles a que no se les hagan tan pesadas, apuntaos un digestivo entre plato y plato del menú de boda para, de algún modo, colaborar junto con vuestro estómago a evitar futuros insufribles dolores e hinchazones de barriga por empacho. Qué al día siguiente, seguro, los habremos olvidado, pero al momento…

Read More

¿Carne o pescado?

Posted in: Menús de Boda Sabadell, Menús de Boda Sant Cugat, Menús de Boda Terrassa, Restaurante Banquete Bodas, Restaurante Bodas Sabadell, Restaurante Bodas Sant Cugat, Restaurante Bodas Terrassa, Sin categoría
¿Carne o pescado?

¿Carne o pescado?

Esa suele ser una pregunta que aparece, y atormenta a las parejas, a la hora de diseñar el menú de bodas ideal. Después de haber degustado todos los sabores habidos y por haber en el aperitivo, y para lograr contentar al máximo de gente posible, ¿qué tenemos que poner ahora entre los platos principales de nuestro menú? ¿Carne? ¿Pescado? ¿Ambos? ¿Ninguno?

Como todo en esta vida, las posibilidades son varias. Nunca terminaremos de acertar con las preferencias y gustos de todas las personas que asisten a nuestra boda, por lo que, por muy presionados que nos sintamos, tenemos que obrar en calidad de anfitriones y decidir por nosotros mismos.

Tomar la decisión, es difícil. Todos los platos parecen adecuados y siempre surge algún “pero” que termina por eliminar el que parecía el definitivo.

Cuánto al tipo de alimento que introducir surge esta duda: los invitados ¿qué querrán? Después de hartarse a comer en el pica-pica, ¿serán más de carne, o de pescado? ¿Preferirán algo más ligero, o bien por el contrario seguirán con hambre y esperarán encontrarse con un suculento y gran trozo de carne?

La verdad es que, como expertos asistentes de bodas, y tras haber confeccionado miles de menús de bodas, hemos podido percibir como gran parte de las parejas que se casan, toman la vía más lógica: combinar ambos. Dar a sus invitados la opción de no tener que elegir y disfrutar de los dos alimentos: carne y pescado. Sólo que, obviamente, servidos de modo que cada uno responda a su función dentro del menú de bodas.

Por ejemplo, una solución que creemos que es apropiada, es la de introducir el pescado en un primer plato, más ligero, pues los invitados llegan con el vientre hinchado tras, literalmente, “ponerse las botas” en el aperitivo inicial. Una ensalada peculiar que contenga una gambas aliñadas con su toque especial, unos rollitos de salmón ahumado rellenos, o, porque no, unos canelones, o lasaña fresca, de pescado. Hasta aquí hemos introducido el pescado de distintos modos, con platos que, si queremos, no son para nada muy pesados.

Es el turno pues de la carne. Aunque el problema ya lo hemos solucionado porque no sabíamos cómo introducir ambos platos, que suelen considerarse fuertes en toda comida que se precie. Habiendo introducido parte de pescado en el primer plato, sólo debemos escoger qué carne y cómo vamos a servirla. Qué decir que, lógicamente, es más sencillo introducir el pescado en un primer plato y de este modo ligero, que no la carne. Por tradición, la carne es un alimento mucho más consistente, digno de ser el plato fuerte de toda comida, por ello, es más fácil dejarla para el final.

La elección decisiva la tenéis vosotros. Mejor que nadie sois quiénes conocéis las preferencias de vuestros invitados, así como las propias. Escoger uno u otro plato no determinará el éxito, o el fracaso, de toda una celebración que se mide por el cómputo global de su desarrollo, no por servir una ensalada delicatesen y pescado, o carne, en su salsa.

Valorad pues todas las opciones y escoged la que más os convenga y apetezca.

Read More