Restaurante bodas: Escoger menú

Bienvenidos un día más a nuestro blog de restaurante-boda Sabadell, hoy vamos a hablar de la complicada tarea de escoger menú para el convite y de los factores e tener en cuenta.

Una vez escogido el lugar de celebración del banquete, tarea que también tiene su dificultad, llegará la hora de definir qué se va a servir.  Si os habéis decantado por un restaurante especializado en celebración de ceremonias, deberéis escoger entre su variedad de ofertas y menús. Como masía restaurante-boda que somos, nos centraremos en los banquetes en este escenario.

Habrá que tener en cuenta el número de invitados para escoger los platos a servir, ya que no es lo mismo preparar comida una lista reducida de invitados, que para un grupo más amplio, y lo que queremos en ese día tan especial que es el de nuestra boda, es que todo salga tal y como habíamos planeado y que la comida esté rica, al punto y bien servida, entra en esas expectativas.

Cucharita de habitas con vinagreta de menta

Aperitivo en el restaurante-bodas

Mientras los invitados terminan de llegar al lugar de la celebración, y los novios aprovechan para hacerse el reportaje de fotos, suele servirse un aperitivo o cóctel, en el que se recomienda que se sirvan platillos variados y sencillos de comer. Recordad que no debe de ser muy pesado, pues debe quedar apetito para el menú principal. Durante el aperitivo hay barra con distintas bebidas, alcohólicas y no alcohólicas, ya hay que pensar en todos los invitados.

A tener en cuenta para escoger el menú

Antes de escoger el menú, se deberá tener en cuenta, a parte del número de invitados, las intolerancias y alergias que estos puedan tener. A veces servir platos demasiado elaborados e innovadores se convierte en un contra, debemos pensar en platos que puedan gustar a la mayoría.

También es importante tener presente si se trata de comida o de cena, las cenas suelen ser más ligeras, y la estación en la que se celebra, pues hay productos de temporada. Así pues, el horario y la época influirán en la elección de los platos.

Confía en los profesionales de tu restaurante-bodas:

Los establecimientos suelen tener menús con todo incluido, en los que entran la decoración, las flores, monitores para los más pequeños, discoteca, barra libre…todo es cuestión de hablarlo con los encargados del restaurante-boda para ajustar los detalles, que suelen ser los que marcarán la diferencia de nuestra boda. Confía en los profesionales y déjate aconsejar.

En nuestro restaurante-bodas Sabadell Can Mauri contamos con el espacio, los especialistas y la calidad que necesitas para hacer que tu día sea realmente especial y diferente. Ven a vernos, te esperamos.

restaurante-bodas.com es un blog de noticias y curiosidades sobre banquetes, bodas, curiosidades, novios y restaurantes. Actualidad.

Restaurante bodas: La moda del photocall

Ya hace unos años que no falta un rincón de photocall en cualquier celebración o evento.

El photocall es una manera divertida de inmortalizar un momento especial, de crear un recuerdo que siempre va a hacerte sonreír.

Hay muchos tipos de photocall, más sencillos, más complejos, más serios, más divertidos… Pero todos queremos que este día especial,  el de nuestra boda, sea diferente a cualquier celebración vivida hasta el momento. Personaliza tu photocall, hazlo único y diferente. Puedes ser muy original.

 ¿Qué tipo de photocall quieres en tu restaurante boda?

¿ Con objetos y atuendos o con un fondo divertido es suficiente? Puedes decantarte por los típicos bigotitos, corbatas y besos de cartulina con un  palito de madera. Se puede compra, o se puede hacer aún más diferente y diseñarlos y hacerlos personalmente dándole un toque handmade, que tanto se lleva ahora.  Hay mucha gente que se decide por los objetos tipo sombreros, pelucas, gafas extra-grandes y graciosas… Esta opción puede combinarse ( o no) con un fondo, colocado en una zona del restaurante boda dónde no se moleste al personal de servicio de nuestra boda, o en el que se pueda aprovechar un buen paisaje o simplemente de intimidad para poder tener intimidad y evitar vergüenzas.

 Fondos y/soportes para el photocall de tu boda.

Todo dependerá del restaurante boda. Tendremos que decidir qué zona va a destinarse al photocall de boda. A partir de aquí, podremos barajar qué opción quedará mejor. Hay quien prefiere no poner fondo, y simplemente aprovecha la pared o fondo del mismo restaurante boda, o ese rincón especial del aire libre. Pero si decides que en tu boda encaja mejor un fondo para la ocasión, tienes muchas, pero que muchas opciones. Te nombramos unas cuantas. Puedes usar cintas o papel. También hay empresas que venden soportes para hacer de fondo, que realmente pueden hacer que tu boda sea memorable. Tu mismo puedes decidir qué quieres que salga en el fondo, y ellos te lo imprimen. Des de una imagen, hasta frases. Pueden ser lisos o pueden tener huecos pensados para que los invitados saquen la cabeza por ellas.  De hecho, no hace falta ni si quiera que hagas el diseño, con tener un boceto o idea mental es suficiente, ¡deja el resto a los profesionales!

 Nos despedimos por hoy

Si tenéis pensado sumaros a la moda del photocall, sólo tenéis que comentarlo con nuestro equipo de restaurante bodas Can Mauri en Sabadell, y encontraremos el rincón perfecto para inmortalizar esos momentos divertidos que seguro surgirán y darán lugar a recuerdos memorables. Nos vemos en el siguiente post de nuestro blog restaurante-bodas.com.

 

restaurante-bodas.com es un blog de noticias y curiosidades sobre banquetes, bodas, curiosidades, novios y restaurantes. Actualidad.

Restaurante bodas: Los novios nos obsequian, y ¡ nos encanta!

El día de tu boda. Vuestro día. Ese día para el que lleváis preparándoos tanto tiempo. Habéis decidido compartirlo con familia, amigos que son como familia, y , algún que otro conocido al que se ha tenido que invitar ( y es que cuesta poner límite). Ese día todo detalle tiene que salir a la perfección.

Ya hablamos de la decoración en el pasado post del 22 de septiembre: restaurante bodas: elegir la decoración. Pero hoy, en restaurante bodas vamos a hablar de los obsequios a los invitados.

Hace años que se abrió la veda de las bodas a mi alrededor y me encanta. Me encanta que las novias quieran mantener en secreto algunas cosas, me encanta ver a la pareja radiante de felicidad y esos nervios de primera cita, el novio esperando la entrada de la novia. Todo el mundo a la expectativa. Una vez pasada la ceremonia, derramadas esas lagrimillas de emoción y tras el beso que sella el matrimonio, pasamos al banquete. Suele haber un pica-pica mientras esperamos la llegada de los recién casados, y entonces, buscamos impacientemente y con curiosidad cuál es nuestra mesa en el restaurante-bodas y con quién vamos a compartirla. Y al llegar a nuestro sitio, allí está, el detalle que los novios han decidido darnos para agradecernos y terminar de compartir con nosotros ese día tan especial. Ese recordatorio escogido con cariño para la ocasión.  En alguna boda a la que he asistido, los recordatorios se han entregado después del banquete (se ha dedicado un rinconcito en el restaurante-boda a los obsequios).

11986312_822500734513826_6226438995568739199_n

 Tipo de obsequios.

Podemos escoger entre un gran abanico de posibilidades, regalos útiles, como podrían ser un abanico personalizado, calzado plano para ellas, un abridor para ellos , regalos menos útiles, que podamos mantener por años o que no vayamos a usar jamás… podemos comprar estos detalles, o podemos realizarlos nosotros mismos, siguiendo la tendencia del handmade del momento. Otro día hablaremos más a fondo sobre ideas para obsequios.

 Obsequios que no pueden faltar

El detalle principal, para ellas, y para ellos.  Este, digamos que es el que no puede faltar. A partir de aquí ya dependerá un poco de lo quieran los novios. Hay quien da regalos a las abuelas, a embarazadas y si hay algún cumpleañero en la sala del restaurante-bodas seguro que se le hace soplar las velas. A los peques les encantan los dulces, seguro que les emocionará recibir una bolsita con golosinas.

Luego está la mítica  entrega de la figurita de los novios para la siguiente pareja que dará el sí quiero, o en algunas ocasiones,  el reparto de ramos ( de la novia, o réplicas) a las parejas consolidadas.

 Sean cuáles sean, está claro que los obsequios gustan, y se entregan con cariño, mantienen a todos los invitados atentos y sorprendidos, y són una excusa más para que la euforia ocupe el lugar.

restaurante-bodas.com es un blog de noticias y curiosidades sobre banquetes, bodas, curiosidades, novios y restaurantes. Actualidad.

Restaurante bodas: Elegir la decoración

El día de nuestra boda no es únicamente un día importante para estar perfectos y, sobre todo nosotras, lucir el vestido de novia ideal, si no que también es un día destacado para cuidar a nuestros invitados y hacer que el enlace deje de lado su apariencia simple para lograr ser memorable. Para lograrlo, hay un concepto básico que debe tenerse en cuenta en todo lo que envuelve la mágica ceremonia: la decoración de la boda. Hablamos de la decoración de todos los detalles y de la importancia de acertar en ella para conseguir, como decíamos, que nuestra boda pase de ser una boda más, a ser una boda insuperable.

En el restaurante bodas Can Mauri en Sabadell, mimamos cada detalle para que la decoración de vuestro enlace se adecue a vuestros gustos, pero también, que genere esa sensación de sorpresa y asombro entre los invitados. Uno de los puntos básicos a tener presente es el color que vamos a elegir como hilo conductor de la boda, pues su elección unifica todos los elementos y complementos decorativos del casamiento que influyen en toda la decoración: las mesas, las sillas, la mantelería, los centros de mesa, las flores, y por supuesto, el resto de enseres de decoración del restaurante bodas. La correcta elección del color, o colores, que se utilizarán en la boda es una decisión que determinará el punto de salida para elegir después las flores, recuerdos, vestidos (si por ejemplo organizamos una boda temática, cuyos colores deben ajustarse a ese estilo), y demás detalles de vuestra boda. Organizar una ceremonia de estas dimensiones conlleva tener en cuenta grandes puntos, pero también multitud de pequeñas cosas para que todo salga perfecto.

Desde nuestro restaurante bodas Can Mauri en Sabadell, siendo conocedores de la importancia de esta decisión y de la responsabilidad que conlleva, además de ofreceros nuestra ayuda, queremos hoy en nuestro blog de Restaurante-bodas.com ofreceros unos pequeños y prácticos consejos, para que escojáis el color adecuado y el día de la boda, todo salga de maravilla y luzcáis una decoración impecable.

restauarnte bodas blog restaruante bodas can mauri

El color para la decoración del restaurante bodas

1. Tened en cuenta vuestras propias preferencias

Seguir las indicaciones y consejos de los profesionales en decoración, así como las de los decoradores del restaurante bodas, y las tendencias del momento, es algo a tener presente, pero lo principal de ese día es que se trata de vuestro día, por lo que debéis escoger, por mucho que digan y opinen, los colores que os identifiquen o que puedan tener un significado especial para vosotros.

2. Considerad cuando se celebrará la boda

Hay que tener en cuenta en que época celebraremos el enlace, pues cada estación tiene unos colores predeterminados que, lógicamente, favorecen más la ambientación y decoración del restaurante bodas. Por ejemplo, estaciones cálidas como la primavera y el verano, son propicias para colores brillantes, mientras que en otoño o invierno, buscamos colores más fríos.

3. Considerad donde se celebrará la boda

El restaurante bodas donde se organizará la recepción y el banquete, ¿está al aire libre o en interior?, ¿cómo es su propia decoración? Son detalles a tener en cuenta para elegir los colores que realcen la belleza del lugar.

4. Un color principal y dos complementarios

El color predominante de la decoración en la ceremonia y el restaurante bodas debe ser uno, pero el motivo no tiene por qué ser monocromático. Los colores suelen tener complementarios e ir de la mano de otro que aporte la combinación perfecta y resalte detalles decorativos más puntuales.

5. Más no es sinónimo de mejor

Simple y sencillo. Demasiados colores pueden saturar la decoración de vuestra boda. Con el color principal y uno, o dos, complementarios que aporten ese toque elegante y sofisticado, conseguiremos el estilo y la sobriedad característicos que merece la celebración.

Desde Restaurante-bodas.com esperamos que estos consejos os sean de utilidad y os ayuden en la elección de los colores de vuestra boda. Y si no os decidís, los profesionales de nuestro restaurante bodas Can Mauri en Sabadell, estaremos aquí para daros nuestra opinión profesional.

ceremonias bodas can mauri

restaurante-bodas.com es un blog de noticias y curiosidades sobre banquetes, bodas, curiosidades, novios y restaurantes. Actualidad.

Restaurante Bodas: Cuando los invitados sorprenden

Bienvenidos un post más a nuestro blog de Restaurante Bodas Sabadell. Aunque pueda pareceros extraño el título que le hemos puesto al artículo de hoy, la verdad es que no es para nada sorprendente, pues en una boda hay momentos que, por tradición, se han convertido en previsibles, pero otros que, sobre todo para los novios, son inimaginables.

Por ejemplo, quizás no sepamos qué vamos a comer durante el banquete nupcial en el restaurante bodas, pero sabemos que, por norma general, hay los platos que se sirven en todo menú (entrante, primero, segundo y postre), que combinan las dos posibilidades de gusto y sabor, el pescado y la carne, y que finalizan con la guinda de la jornada, la tarta.

También es conocida la costumbre de los novios de, tras cortar el pastel con la tradicional espada, hacer regalos a sus invitados. Ofrecer el ramo de la novia, una pareja de novios para los próximos matrimonios que vendrán, el presente a los padres o un pequeño detalle personalizado para mujeres y hombres, en general.

Pero, ¿acaso los novios no reciben nada? ¿Preparan toda esa celebración y sus invitados no se acuerdan de ellos? Como todos sabemos, obviamente, no es así, y las personas que asisten a una boda tienen en mente dos cosas claras cuando reciben la invitación: qué regalar a la feliz pareja y qué vestido, o traje, ponerse o comprar para acudir a ella.

Para eso, es muy importante que el restaurante de bodas elegido por los novios, se adapte a las necesidades de los ingenios que suelen cruzar la mente de los invitados más animados.

En nuestros salones hemos celebrado centenares de bodas, a cada cual más original, con detalles sorprendentes de parte de los invitados a las parejas recién casadas. Videoclips personalizados, representaciones, un telediario de actualidad nupcial, bailes, fuegos artificiales y mucho más.

La imaginación no cede y todo lo que pueda caber en nuestra cabeza, es plasmable en la realidad. Por eso, en nuestro restaurante de bodas en Sabadell, os ofrecemos un servicio exclusivo que no sólo os contentará a vosotros como novios, sino que hará las delicias de vuestros invitados, a quienes les damos todas las posibilidades de ayudarles a sorprenderos, en nuestro restaurante de bodas en Sabadell, porque os lo merecéis.

Todo restaurante de bodas debe disponer de las instalaciones y el equipamiento necesario para responder a las exigencias de las mentes más originales, y esa es una premisa que cumplimos en nuestro restaurante de bodas en Sabadell.

¡Invitados, sed originales y no dejéis de sorprender a los novios en su día! Todo lo que merecen y menos se esperan en una jornada tan alegre y repleta de felicidad.

restaurante-bodas.com es un blog de noticias y curiosidades sobre banquetes, bodas, curiosidades, novios y restaurantes. Actualidad.

Ponle un digestivo a tu menú

Ponle un digestivo a tu menú

Qué decir de lo que es acudir a una boda. Además de saber de sobras todo lo que ello supone a nivel de tener que comprar el vestido, o traje, acorde para la ocasión, junto con todos los complementos que casen a la maravilla con éste; también tenemos que tener en cuenta las sesiones de maquillaje, peluquería, los presentes para los novios y, lo más importante, la dieta. Si, si, leéis bien. La dieta. Porque quien no ha soltado nunca la típica frase antes de la boda: “Uf, hoy no como mucho que mañana tengo una boda y ya comeré más de la cuenta”, o la del día de después: “Para nada tengo hambre. Ayer me llené demasiado en la boda. Hoy con un yogurt o una ensalada ligera, paso”.

Todos sabemos lo que una boda implica a nivel alimenticio. Por mucho que tratemos de redimirnos, no todos los días nos invitan a un acontecimiento de tan alta categoría y tenemos el gusto de comer en un restaurante habilitado y especializado en la preparación de complejos, sorprendentes y deliciosos menús de boda.

Es por ello que, aunque las tendencias ya lo marcan, a día de hoy tenemos que incluir en nuestro menú ese alimento que permita a nuestro estómago marcar un antes y un después de cada plato. Un alto en el camino que nos ayude a digerir y nos permita hacer un “break” entre el abundante aperitivo y el copioso menú de boda. ¿Cuál es ese plato? Tan sencillo como un digestivo en forma de sorbete o helado, preferiblemente, de sabores ácidos, como el melón, la hierbabuena, el limón, la mandarina y demás cítricos que, realmente, ayudan a nuestro estómago en la tarea de asimilar la gran cantidad de comida que ingerimos en el menú de toda boda.

Los digestivos de estas características son el elemento ideal entre los dos platos fuertes del banquete. Tras el aperitivo y el primer plato, viene bien un merecido descanso estomacal. Ahí es donde, se ha introducido el digestivo, para preparar luego a nuestro cuerpo para recibir el segundo plato, más consistente todavía que el primero, y el postre.

Este “entre-plato”, realmente beneficia a ambas partes en la consecución del menú de una boda. Por un lado, y el que principalmente nos afecta, darnos el necesario espacio de tiempo, y las sustancias, para que nuestro estómago asemeje los alimentos hasta entonces ingeridos; y por el otro, para los propios restauradores, quienes sirviendo este digestivo, disponen de un respiro para trabajar en la correcta presentación del siguiente plato del menú.

Ya lo sabéis, si queréis evitar que vuestros amigos y familiares se “quejen” de las inmensas cantidades de comida, o ayudarles a que no se les hagan tan pesadas, apuntaos un digestivo entre plato y plato del menú de boda para, de algún modo, colaborar junto con vuestro estómago a evitar futuros insufribles dolores e hinchazones de barriga por empacho. Qué al día siguiente, seguro, los habremos olvidado, pero al momento…

restaurante-bodas.com es un blog de noticias y curiosidades sobre banquetes, bodas, curiosidades, novios y restaurantes. Actualidad.

Restaurante bodas Can Mauri: ¡Los peques también se divierten!

 

Las bodas, son un evento familiar donde todos y cada uno de los invitados también son protagonistas. Cuando preparamos nuestra boda siempre valoramos el restaurante de bodas  que más se ajuste a las exigencias de los comensales o el restaurante que mejores instalaciones disponga. Por supuesto que un buen menú, acertado y económico son imprescindibles para que nuestra boda sea un éxito.  Y por supuesto que también es imprescindible que el restaurante de bodas disponga de los espacios necesarios para realizar una gran celebración, y si se encuentra en un entorno natural, pues aún mejor. ¿Pero y los niños? En una boda los platos estrellas del menú están orientados al paladar de los mayores, así como la música o la decoración.

¡Los más pequeños también tienen derecho a divertirse!

En el Restaurante Bodad Can Mauri ofrecemos actividades como Magos, Payasos, Juegos dirigidos por cuidadores y/o monitores profesionales, talleres, disponemos de granja para la curisidad de los más pequeños, y un sinfín de posibilidades, para hacer que el día de tu boda no solo sea espectacular para los mayores, sino que también para los más pequeños.

 

 

 

El Restaurante Bodas Can Mauri, es el restaurante referencia de comuniones y bautizos, no solo de Bodas , en Sabadell, Terrassa y Sant Cugat. Esto nos ofrece la posibilidad de conocer sobre los intereses de los pequeños, sobre todas las posibilidades de las que disponemos y sobre como coordinar esas actividades infantiles a la perfección.

No dudes más y solicita presupuesto para tu boda siguiendo este enlace:

 

restaurante bodas sabadell nueva manteleria

 

restaurante-bodas.com es un blog de noticias y curiosidades sobre banquetes, bodas, curiosidades, novios y restaurantes. Actualidad.

¿Carne o pescado?

¿Carne o pescado?

Esa suele ser una pregunta que aparece, y atormenta a las parejas, a la hora de diseñar el menú de bodas ideal. Después de haber degustado todos los sabores habidos y por haber en el aperitivo, y para lograr contentar al máximo de gente posible, ¿qué tenemos que poner ahora entre los platos principales de nuestro menú? ¿Carne? ¿Pescado? ¿Ambos? ¿Ninguno?

Como todo en esta vida, las posibilidades son varias. Nunca terminaremos de acertar con las preferencias y gustos de todas las personas que asisten a nuestra boda, por lo que, por muy presionados que nos sintamos, tenemos que obrar en calidad de anfitriones y decidir por nosotros mismos.

Tomar la decisión, es difícil. Todos los platos parecen adecuados y siempre surge algún “pero” que termina por eliminar el que parecía el definitivo.

Cuánto al tipo de alimento que introducir surge esta duda: los invitados ¿qué querrán? Después de hartarse a comer en el pica-pica, ¿serán más de carne, o de pescado? ¿Preferirán algo más ligero, o bien por el contrario seguirán con hambre y esperarán encontrarse con un suculento y gran trozo de carne?

La verdad es que, como expertos asistentes de bodas, y tras haber confeccionado miles de menús de bodas, hemos podido percibir como gran parte de las parejas que se casan, toman la vía más lógica: combinar ambos. Dar a sus invitados la opción de no tener que elegir y disfrutar de los dos alimentos: carne y pescado. Sólo que, obviamente, servidos de modo que cada uno responda a su función dentro del menú de bodas.

Por ejemplo, una solución que creemos que es apropiada, es la de introducir el pescado en un primer plato, más ligero, pues los invitados llegan con el vientre hinchado tras, literalmente, “ponerse las botas” en el aperitivo inicial. Una ensalada peculiar que contenga una gambas aliñadas con su toque especial, unos rollitos de salmón ahumado rellenos, o, porque no, unos canelones, o lasaña fresca, de pescado. Hasta aquí hemos introducido el pescado de distintos modos, con platos que, si queremos, no son para nada muy pesados.

Es el turno pues de la carne. Aunque el problema ya lo hemos solucionado porque no sabíamos cómo introducir ambos platos, que suelen considerarse fuertes en toda comida que se precie. Habiendo introducido parte de pescado en el primer plato, sólo debemos escoger qué carne y cómo vamos a servirla. Qué decir que, lógicamente, es más sencillo introducir el pescado en un primer plato y de este modo ligero, que no la carne. Por tradición, la carne es un alimento mucho más consistente, digno de ser el plato fuerte de toda comida, por ello, es más fácil dejarla para el final.

La elección decisiva la tenéis vosotros. Mejor que nadie sois quiénes conocéis las preferencias de vuestros invitados, así como las propias. Escoger uno u otro plato no determinará el éxito, o el fracaso, de toda una celebración que se mide por el cómputo global de su desarrollo, no por servir una ensalada delicatesen y pescado, o carne, en su salsa.

Valorad pues todas las opciones y escoged la que más os convenga y apetezca.

restaurante-bodas.com es un blog de noticias y curiosidades sobre banquetes, bodas, curiosidades, novios y restaurantes. Actualidad.

Las tartas nupciales

Las tartas nupciales

 

Las bodas son acontecimientos repletos de secretos: el vestido de la novia, el restaurante elegido, el menú de bodas, las sorpresas que puedan devenirse a lo largo de la celebración… Y otro de los platos fuertes del día: la tarta nupcial.

Con el paso del tiempo la evolución de ésta ha sido sorprendente. Empezamos hace años con un pastel más bien clásico, y hoy hemos llegado a extremos asombrosos con tartas que no cumplen con la típica imagen que tenemos del pastel que no puede fallar en cualquier casamiento.

Edificios de varios pisos, formas extravagantes que pretenden imitar algún detalle especial para los novios, incluso tartas elaboradas por porciones individuales, más fácil de servir para el personal del restaurante.

Elegir la tarta para vuestro gran día es otro punto clave. Además de con el menú de bodas, con el que siempre se sorprenden unos y otros, si lo vuestro es llamar la atención, la tarta nupcial puede ser el elemento perfecto para dar el cante y que nadie olvide el día de vuestra boda.

La libertad es inescrutable. Dentro de los límites de la imaginación, y respetando siempre las leyes de la gravedad, todo está permitido. En nuestro país no se ha tomado por costumbre contar con pasteles demasiado drásticos. Más bien, somos bastante clásicos, aunque vamos actualizando la corriente a las tendencias más innovadoras de tartas nupciales. La tematización de bodas, tampoco es nuestro punto fuerte. Para esto ya están los americanos. Y es que la verdad, es así.

¿Quién no se ha sentado frente al televisor y en determinados canales se ha topado con programas dedicados, única y exclusivamente, a seguir a los pasteleros encargados de diseñar el pastel ideal para cada pareja de novios que se casa? Novios que buscan ese punto de inflexión en su enlace. A veces dar la nota, otras sorprender, pero siempre con el mismo fin: que sea permanentemente recordada y se hable de ella.

Desde maquetas de cualquier elemento que respondan a algún detalle relacionado con los novios, hasta un apocalipsis azucarado. ¿Qué tal si convertimos a los novios en tarta? He aquí una selección de las tartas más extrañas que se pueden ver, por increíble que parezca.

Las tendencias actuales en tartas nupciales en nuestra casa son más recatadas, pero no por ello debéis amilanaros. Si tenéis ganas de ser el centro de atención con vuestro pastel de bodas, no dudéis en personalizarlo. La cuestión es disfrutar de ese dulce al final de la comida y cumplir con dos rituales inapelables cuando éste se nos presenta delante: cortarlo con la clásica espada y brindar por nuestro matrimonio, junto a nuestro marido o mujer, cruzando las copas. Da igual la forma de la tarta, o si nos hemos decantado por sabores tan atípicos como la crema, cuando hoy parece triunfar el chocolate. Lo importante es disfrutar de ese dulce momento único y compartirlo junto con nuestros familiares y amigos.

restaurante-bodas.com es un blog de noticias y curiosidades sobre banquetes, bodas, curiosidades, novios y restaurantes. Actualidad.

Tentempié: el rey de las bodas

Tentempié: el rey de las bodas

Una de las partes que mejor preparan los novios para el día de su boda, es toda la parte que se cierne sobre el restaurante. Básicamente, la mayor parte de esta celebración se sucede entre estas cuatro paredes y comida, mucha comida y bebida.

A nadie escapa que el día que vas a una boda, por muy pronto, o tarde que sea, no vas a comer nada hasta que te lo sirvan allí. De por sí, siempre cometemos el error de comprarnos el vestido más ajustado, o el traje más entallado, para “lucir palmito” en el enlace, pero nos arrepentimos enseguida después de haber probado un par de trozos de jamón y una croqueta. Nos encontramos hinchados y parece mentira que, de ser devorados por la propia hambre, pasemos a ni mirarnos platos que se suceden por delante de nuestra vista con una pinta increíble.

La verdad es que, somos muchos los que, la mayor parte de veces, con un tentempié consistente y el pastel, o tarta, nupcial, habríamos cumplido con nuestras expectativas de una gran comida. Pero no, luego del pica-pica, con el que ya hemos hecho el cupo, queda un variado largo y tendido menú de bodas.

Quién sabe si por el miedo de quedarse cortos, o por lo que se nos llegan a ir los oídos y la vista cuando pactamos esta parte de nuestro enlace con los miembros del restaurante elegido; tendemos a presentar un aperitivo demasiado completo. Los invitados, aunque llegan hambrientos al convite, suelen quedar más que satisfechos con esta primera parte del menú de bodas.

Este tentempié debe responder a dos visiones. Nadie puede negar que es el rey de todas las bodas, por lo que si apostamos por invertir fuertemente en él, aprovechemos por reducir, en consecuencia, el menú en sí de la boda. En servir platos más ligeros y no muy cargados con guarniciones.

Mientras que, si por el contrario, ese mismo tentempié es más escueto, podremos recrearnos más en ofrecer un menú sólido, con platos fuertes y todos los acompañamientos que queramos.

Escoger una de estas opciones permite desarrollar una estrategia, u otra, a la hora de planear con los encargados del restaurante el menú de bodas.

En estos últimos tiempos, como decíamos, el aperitivo se ha convertido en el rey de los menús de bodas. Los invitados disfrutan, esperando a los novios, de pasar un rato agradable junto al resto de invitados y picando, por aquí y por allá, de platos con raras combinaciones, sorprendentemente deliciosas a la vez. Así que nos es de extrañar que en nuestra futura boda invirtamos en él. La recomendación que os hacemos. En tal caso, sin desmerecer la importancia de un buen tentempié, estad atentos al menú de boda que elegís.

Cuanto mayor sea vuestra inversión en esta primera parte, menor debería serlo en la segunda. Siempre habrá quien se quede con hambre, pero a grandes rasgos, seguro habréis acertado y vuestros invitados se irán, al final de la fiesta, satisfechos y con la barriga llena.

restaurante-bodas.com es un blog de noticias y curiosidades sobre banquetes, bodas, curiosidades, novios y restaurantes. Actualidad.